一. 要知道什麼是腸漏症, 腸漏症的成因是什麼?
腸黏膜有如長城般，具有屏障作用。在正常情況下，腸黏膜細胞緊密接合著，凡是未被消化完全的食物大分子或致病原，皆無法穿越腸黏膜細胞進入血液及淋巴中。只有食物經分解後之營養素，才能透過各種機制經由腸黏膜細胞或是細胞間隙被送到血液中。然而諸多因素會造成腸黏膜屏障缺失，甚至產生間隙，將使得吃進身體的食物大分子(尤其是蛋白質類)，在沒有消化完全的情形下進入血液或是淋巴液中，於是導致腸漏症。
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